瀬戸内産　いいだこ　1kg入　※休止中

子持ちが旨い！

[商品名]
瀬戸内産　いいだこ　1kg入　※休止中

[商品説明]
標準和名：イイダコ（飯蛸)
地方名：コモチダコ・イシダコ
小型のタコです。卵が米粒のように見えることから、飯ダコという名が付きました。
冬場の卵を持ったイイダコは「いい持ち」と呼ばれます。これが極めて美味。
※「いい持ち」の時期でも雌雄を一緒に入れますので、子持ちのみを送ることは出来ません。ご了承ください。

価格 \2,625(税込)

発送時の状態
氷〆
旬
卵巣が発達する秋から冬。　※時季がずれる年もあります。
調理例
唐揚げ、フライ、おでんなど。甘辛く煮付けるのが一番おすすめです。
賞味期限
冷蔵庫等（10℃以下）で保存して２日。長期保存する場合は、そのまま冷凍庫（-18℃以下）で保存して１ヶ月。