浪乃音　純米酒　無濾過生原酒　中汲み　21BY(1.8L)

各商品名の最後に出てくる、『21BY』とか『20BY』という言葉は、酒造年度のことです。酒造年度とは、７月１日から始まり翌年の６月３０日までを言います。ですから『21BY』とは、平成21年の7月から、平成22年の6月までの間に醸造されたお酒のこと。ラベルに印字されている日付や蔵出し日とは異なります。

綺麗な甘さが広がります。

浪乃音　純米酒　無濾過生原酒　中汲み　21BY(1.8L)

【滋賀県・浪乃音酒造(株)】

21BYの新酒が入荷しました。
純米酒を搾るときに、中汲みの美味しいところ
だけを瓶に詰めた、純米中汲み原酒です。

無濾過ならではのにごりが、かすかに見受けられます。
香りは、ゆるやかに蜂蜜様の甘さを伴う芳香が漂います。
口に含むと、まず甘みが広がり、やがて浪乃音らしい
心地よい酸が顔を出し、静かに消えます。
次に訪れるのは、濃厚でいて綺麗な口当たりの旨み。
そして、爽やかな甘みが、余韻として残ります。

【アルコール度数】18～19.0゜
【日本酒度】±0
【酸度】1.8
【原料米及び精米歩合】
　山田錦　60％精米
【酵母】701号
【杜氏】三兄弟

　

価格 \2,625(税込)

SOLD OUT

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